Schicksal & Feingebäck

Geschichte der Glückskekse

Die Herkunft und Idee, der uns heute so bekannten Glückskekse ist genauso wenig eindeutig und sicher, wie einige der weisen Sprüche, die wir in ihnen finden.

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Glückskekse in Deutschland

1984 entdeckte Emil Janik die Glückskekse erstmals auf einer Urlaubsreise durch Amerika in einem chinesischen Restaurant. Dort waren Glückskekse schon lange bekannt und erfreuten sich größter Beliebtheit.

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Eine Frage der Qualität

Die ursprüngliche Rezeptur des amerikanischen Glückskekse-Herstellers entsprach noch nicht in vollem Umfang dem anspruchsvollen Geschmack der deutschen Kunden.

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